咸甜适中的红烧带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：一勺
蚝油 ：适量
鸡蛋 ：一个
葱 ：少许
生粉 ：适量
料酒 ：少许
姜 ：少许
花生油 ：适量

具体步骤

1.将带鱼切成段

2.准备鸡蛋 葱 姜 大料

3.带鱼中放料酒，鸡蛋，大料腌制片刻

4.放少许生粉搬匀

5.放入油锅炸制

6.将炸好的带鱼放制一旁

7.油锅里留少许油，放葱，姜，大料

8.放入蚝油，生抽，白糖

9.放入带鱼轻轻翻炒

10.带鱼中放入水，大火烧开

11.等锅里的水烧的粘稠即可

12.盛入盘中即可

烹饪技巧

无