![十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单]( "十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白糖粉 ：
70 鸡蛋 ：
3只 低筋
面粉 ：
100 辅料
黄油 ：
20 具体步骤
![十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：鸡蛋3只，低筋面粉100克，细砂糖70克，无盐黄油20克
![十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第3张]( "十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.将鸡蛋打入盆中
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3.用电动打蛋器以低速打起粗泡
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4.倒入70克白糖粉高速打发
![十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第6张]( "十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.打至拉起打蛋器头部 蛋液不滴落即可
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6.加入溶化的黄油 继续搅打均匀
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7.分三次筛入的面粉，用橡皮刮刀轻轻来回翻拌均匀（不要划圈 避免消泡)
![十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第9张]( "十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第9张")
8.将拌好的蛋面糊倒入模具里 抹平 震荡几下出大气泡
![十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第10张]( "十分诱人的海绵蛋糕怎么做好吃又简单 第10张")
9.烤箱预热180度 上下火 中层 烤30分钟
烹饪技巧
全蛋一定要打发
