美味的猪脚淮山汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

我们都知道，猪皮是美容的佳品，我个人是非常喜欢吃猪皮的，不过我最喜欢吃的部分还是猪脚，我觉的猪脚不管怎么做出来都非常美味，非常好吃，啃起来超级香，淮山药也是我们家经常吃的一种食材。经常用来炖汤，不过美味的猪脚淮山汤也是我们家最喜欢炖的美味之一。

主料

猪脚 ：500
淮山药 ：300

辅料

红枣 ：4个
姜 ：1块
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

开水烫猪脚，一分钟捞出洗净，淮山药切片，姜拍碎

猪脚，淮山，红枣，姜一起放入电高压锅，加适量水盖上锅盖。大火熬，过几分钟高压锅上气转小火熬10分钟，等待出锅。

打开盖子，加入鸡精，盐，胡椒粉调味，出炉。