![凉拌辣桔梗怎么做好吃又简单]( "凉拌辣桔梗怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟主料
桔梗 ：
适量 辅料
梨 ：
四分之一葱白 ：
一根 姜 ：
四片蒜 ：
三瓣辣椒面 ：
两大勺盐 ：
一小勺 味精 ：
一小勺香油 ：
一滴芝麻 ：
少量米汤 ：
两汤勺糖 ：
一小勺 具体步骤
1. 先煮一锅米粥，少放米，多放水，主要用米汤，所以不能干了。
2. 干桔梗放在温盐水中浸泡六小时，加适量辣椒一起泡，泡好了用大量盐搓十分钟去涩，把盐冲洗干净，在放一小勺盐搓匀备用
3. 葱姜蒜切成碎沫，越碎越好
4. 白梨去皮，取四分之一切碎
5. 取出米汤
6. 把辣椒面，葱姜蒜沫，梨碎，味精，香油用米汤拌匀后和腌好的桔梗拌在一起，均匀拌好
7. 撒些芝麻
