泡椒鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红泡椒 ：4两
泡姜 ：一个
豆瓣 ：一勺
糖 ：少许

辅料

具体步骤

1. 锅烧热，到油。

2. 油尽量烧热，这样炸鱼时不会粘锅。

3. 炸好的鱼乘出备用。

4. 炸鱼的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香

5. 泡椒炒香之后加一点水，然后把鱼放入锅内

6. 加入味精，少许糖，出锅。