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美味咸蛋糯米怎么做好吃又简单

美味咸蛋糯米怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

其实这道糯米咸蛋吃起来像是吃粽子样的,因为这样用咸蛋蒸出来的糯米不仅像粽子,而且味道会比粽子更好吃一些,不过也许是我不是很喜欢吃粽子,我觉得这个咸蛋糯米会更好吃一些,因为不仅有糯米的软糯,更有咸蛋的咸香,再加上那些配菜

主料

咸鸭蛋 :30个
糯米 :500

辅料

青豆 :适量
冬菇 :适量
虾干 :适量
胡萝卜适量
花生 :适量
五花肉 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

糯米咸鸭蛋的做法步骤11.备齐材料,糯米前一天泡一晚上,五花肉腌制1小时入味

糯米咸鸭蛋的做法步骤22.敲一小口,取出蛋清,留蛋黄

糯米咸鸭蛋的做法步骤33.将材料和馅调味

糯米咸鸭蛋的做法步骤44.将馅让进蛋壳

糯米咸鸭蛋的做法步骤55.让好了

糯米咸鸭蛋的做法步骤66.用锡纸包住封口,于防漏、防水份过多、还聚热

糯米咸鸭蛋的做法步骤77.上锅蒸1.5小时,建议压力锅会更好,省时又糯

糯米咸鸭蛋的做法步骤88.成品