独特的糯米咸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

想吃最有特色的美食吗？那就尝尝糯米咸蛋吧！糯米咸蛋是一道十分美味可口的小吃，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！糯米咸蛋主要由咸蛋、糯米、腊肠、胡萝卜、冬菇等等制作而成，这些食材都是极富营养价值的。除此之外，这道小吃的制作方法还十分简单，按照下面的步骤就可以制作出来啦！

主料

咸蛋 ：40个
糯米 ：500
腊肠 ：2根
胡萝卜 ：适量
冬菇 ：适量
春豆 ：适量
腊肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将所有备好的食材倒在一起，加酱油和盐调味

将调好的食材放进只有蛋黄的蛋壳中

用锡纸包裹好放压力锅上煮1到2小时

煮好又香又糯又好吃

烹饪技巧

咸蛋开一个小口让蛋白流出糯米隔夜或提前五小时用水浸泡，捞起晾干其它切粒待用