香辣的泡椒土鸡怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这道美味的泡椒土鸡可以当成一道零食了，不仅可以当做一道菜，而且随时都可以自己做上这样一道泡椒味的土鸡，解解馋啦。而且味道也是超级棒的，比起外面的泡椒凤爪啊泡椒鸡爪什么的这可要健康多啦，更没有什么添加剂和防腐剂啦，所以还是很值得一试的。

主料

土鸡翅 ：十只
泡椒 ：适量

辅料

葱花 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1将去皮土豆切块， 泡入清水 。姜切片， 蒜子切粒 ，葱白切段。鸡翅中两面划几刀 ，放入姜片 ，加1勺蚝油、料酒 ，放少许盐 ，拌匀， 腌制30分钟。锅入油 ，倒入鸡翅，煎至两面金黄， 盛出。

2.锅入油 ，倒入鸡翅，煎至两面金黄， 盛出。锅留底油 ，放入葱、姜、蒜子 ，爆香。放入泡椒 ，倒入鸡翅、土豆 翻炒片刻，淋入料酒、生抽，加入蚝油 。 盖上锅盖 ，大火烧开 转小火煮10分钟 ，最后放1勺盐 ，拌匀 ，即可出锅享用

烹饪技巧