什么肉适合做包子馅 飘香香 专业问答 7.96K 大中小设置文字大小 猪肉、牛肉、羊肉等。做包子馅的肉必须油大肉多且肥,一般会用猪肉做馅制作大肉包,选择猪的后腿肉做出来的包子口感更佳,这个肉肥肉和瘦肉相间,不会太腻且瘦肉也有劲道。也可以选择用五花肉切成肉末制作肉包。选择牛肉做肉包则需要适量的延长蒸包子的时间。 TAG标签:包子馅 #