混合组合馄饨面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大多数人吃过馄饨，也吃过面，但将这两样结合起来又是什么样的感觉呢？接下来馄饨面出世了。这道菜既包含了劲道不干的面条，又有好吃有肉的混沌，最后加上鲜味极佳的虾皮，甘咸性凉的紫菜以提高汤的鲜味。这道奇异的组合简直就是面条馄饨者的福音，再也不用担心吃完面条吃不下馄饨了。

主料

面条 ：100
油菜 ：100
馄饨 ：200

辅料

盐 ：适量
干紫菜 ：适量
香油 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.锅中加半水，烧开后，下入面条煮熟，

2.另起一锅，下入馄饨煮熟，

3.待面条煮至八成熟时，下入油菜同煮，

4.碗中加入虾皮、紫菜和盐，

5.将煮好的面条和菠菜捞入碗中，

6.然后捞入馄饨和汤，淋少许香油即可。

烹饪技巧

馄饨面的汤料，可根据个人口味相应调整。