好吃的黄豆芽炒肉做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄豆芽炒肉做法 ，这道菜是我家经常做的，豆芽是可以有很多种的煮法，这次我炒的时候先把蒜加进去爆炒了，等着豆芽放进去的时候豆芽里面就有了很多蒜的香味，味道很好闻，还有猪肉，里面都融进了豆芽的味道，豆芽吃起来脆脆的软软的，好满足。

主料

黄豆芽 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

芽洗净挑出坏的豆子

猪肉切片，葱切末

热油锅，放入肉片煸炒

放入葱末爆香

再放入豆芽翻炒

放入少许花椒粉炒匀

放入酱油翻炒

再放入适量的白糖翻炒

倒入少许清水，盖盖，煮至豆芽熟

待豆芽快熟加适量盐

最后放入味精调味即可

烹饪技巧

豆芽最好在刚生出芽的时候就吃，那时候的营养是最高的