香煎芝麻银雪鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

急冻银雪鱼柳 ：1块

辅料

油 ：适量
芝麻 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 先将银雪鱼柳洗干净，用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均薄薄涂在两面，再加芝麻洒在两面。

2. 快火下油起锅，先用生粉薄薄涂匀整条鱼柳，放入热油。煎至一面金黄，便翻转煎至另一面也金黄 (每面煎2分钟左右)。翻一下，然后转中小火，再每面煎5分钟左右。搞定！

3. 用油烟纸滤干两面的油便可装盘；吃时可以伴奇妙酱。