关于咸猪骨白菜干花生粥怎么做的餐饮精选

食材明细主料米（100克）白菜干（100克）花生（65克）咸猪骨（500克）辅料姜（二片）水（1500毫升）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸猪骨白菜干花生粥的做法步骤1、菜干浸泡一小时清洗干净.切段备用.米洗净用盐.油腌一...

“菜干咸猪骨粥在广州的大街小巷很常见的一款粥品，也可以说很经典的，在任何大小酒楼里都有的。据传【菜干咸猪骨粥】能平心火，清热，解除喉咙不适。【菜干咸猪骨粥】将咸猪骨煲得烂烂的，大米和猪骨相配合，味道浓香，并且有益健...

“广东人最爱喝汤，也很讲究汤料，不同的季节就不同的食材。想煲一锅靓汤，选材很主要，秋天十分干燥，容易上火，皮肤干痒，在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干，白菜干是选用小白菜晒干制成，天然晒干，很淳香，一般农村人晒的是较靓...

食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸干花生的做法步骤1、鲜花生洗净。2、盆里放少许水，加盐。3、花生倒入，淋上盐，拌匀，静待一个小时。4、铺在蒸屉上。5、铺满。6、中火蒸15分钟。7、开锅...

“简单易做！味道野味！”食材明细主料白菜仔（适量）猪骨（适量）花生（适量）瑶柱（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪骨粥的做法步骤1、准备材料。2、猪骨出水。3、所有材料洗净切细放入电饭煲煲两个半小时，后下...

食材明细主料菜干（1小把）咸猪骨（500g）山药（半条）辅料北杏（5g）南杏（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍，去去盐分。2、菜干出水，洗净，切小段。3、山药去皮切块。4、南北杏洗净。5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨头：300猪肝：200大米：1杯盐：10食用油：5ml清水：1500ml姜：5片辅料具体步骤1.排骨头洗净下盐拌匀腌制过夜2.大米洗净放小量食用油拌匀放冰箱，这样煮出来...

食材明细主料米（100g）花生（100g）香菇（4颗）猪骨（250g）辅料蒜（3瓣）葱花（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生香菇猪骨粥的做法步骤1、猪骨、花生、香菇。2、香菇切成小块，分别和花...

“这道粥品应该算是我们广东人常吃的早餐之一！不过说实在话，现在做菜干的人越来越少的，现在菜干方面的菜也越来越少了！以前在农村，我妈每年都要晒很多菜干，拿来送亲戚朋友，现在是等着人家来送啊，哈哈！这次用的菜干是朋友妈妈自...

“菜干猪骨粥，美味营养的早餐，老少皆宜”食材明细主料猪骨（300g）菜干（50g）姜（5g）辅料盐（10g）花生油（10g）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜干猪骨粥的做法步骤1、猪骨焯水备用2、擦干洗净，不需要泡发也可，切碎3、米洗净，和菜干、猪...

“菜干的特有的淡淡香味配花生煲好的粥非常好喝。”食材明细主料五常大米（一杯）白菜干（适量）辅料花生（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菜干花生粥的做法步骤1、备好食材：菜干花生都需提前泡过，都洗干净。2、菜干切小段...

“小时候，妈妈常在早上煲粥，妈妈会把猪骨用盐腌制，妈妈说用咸猪骨煲粥下火，而且那时候夏天很热用盐腌制猪骨，可以防止变质。妈妈煲粥都会用瓦煲，妈妈说瓦煲才能煲出米的香味。我当了妈妈以后也常用瓦煲为小孩煲粥，但偶尔偷偷...

食材明细主料大米（适量）客家莱干（适量）排骨（适量）清水（适量）奄制排骨用料油（适量）盐（适量）糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）客家菜干咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨隔晚奄制备用。3、大米和菜干清洗干净，...

食材明细主料猪骨（适量）眉豆（适量）东北大米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）香菜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸猪骨眉豆粥的做法步骤1、猪骨洗净。2、加入多些的盐腌制入味，最好过夜。3、眉...

“大骨头醇香，米粥绵柔，花生香糯，满足”食材明细主料东北大米（适量）大骨（适量）花生（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生咸骨粥的做法步骤1、花生米洗净，提前浸泡一个晚上2...

“今天煮花生粥换了一种方式，煮出来的粥充满浓浓的花生清香味好吃极了，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病...

食材明细主料猪骨（适量）花生（适量）菜干（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生菜干咸猪骨粥的做法步骤1、准备好食材:新鲜猪骨加盐(盐要平时炒菜的4倍)抓匀腌制一夜(最少12小时以上)花生也泡一晚上，菜干也需...

食材明细主料猪骨（适量）大米（适量）辅料芥菜（适量）盐（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸猪骨芥菜粥的做法步骤1、提前一晚把骨头用盐腌好。2、芥菜洗净去叶。3、焯开水后，再用水洗净。4、骨头放入砂锅，加姜丝大火...

“偶尔在网上学阿基师等大师做菜，他们常常用到熟咸蛋来做佐料，虽然咸蛋和盐都是咸味，但用咸蛋炒起菜来味道真是不同，现在笔者也常常腌一坛咸蛋，随时可以用来炒菜，呵呵，不错的主意。”食材明细主料白菜花（300克）青蒜（2瓣叶）干辣椒...

“年前有亲戚送了几把本地小白菜菜干给我，是在阳台种植的，可以说是绝对的“有机”呀，闻着就好香了，100%的放心！”食材明细主料菜干（适量）猪骨（适量）黄豆（适量）米（适量）水（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）有机菜干猪...

“广东的气候潮湿比较容易上火，下火的咸猪骨菜干粥了深受广大家庭喜爱。无论小店到酒店都是一款受欢迎的粥！要来试试？”食材明细主料猪骨（500克）白菜干（80克）淡菜（50克）陈鸭肾（2个）花生米（50克）辅料大米（100克）姜（2片）咸香（口味）煲（工艺）数...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料花生：25猪骨：100米：25辅料盐：适量具体步骤1.准备食材。2.猪骨切成小块，清洗干净，加入适量盐腌制24小时，放进冰箱待用。3.用煲煲开水，然后加入猪骨和花生。煮3...

“在我很小很小的时候，妈妈很喜欢买白肉咸干花生给我们姐弟几个吃，那个年代，在凭票供应的海洋里，花生算是突围而出，不用供应证券，可以小商店、摆街边和穿街过巷货郎担里买到，买得不多，几姐第分着吧，一粒粒的慢咽细嚼，享受着它的...

“这个汤，叫傻猪菜更贴切。印象最深，小时候，农村每逢杀猪，都会煲一大锅汤，里面有五花肉，猪粉肠，有白菜干，只需放点盐调味，肉烂汤鲜甜美味。然后家长就会装好一碗一碗让孩子送去村里人，一家一碗，让大家一起分享杀猪带来的美味。记...

食材明细主料龙骨（400g）大米（220g）辅料花生米（适量）调料生姜（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸骨花生粥的做法步骤1、龙骨去血水，沥干。放盐和生姜腌制一晚，盖保鲜膜，放冰箱冷藏。2、龙骨焯水。3、花生米清洗好。4...