准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
苹果 :
一个 辅料
白糖 :
适量面粉 :
适量泡打粉 :
适量黑白芝麻 :
适量 具体步骤
1. 先将苹果切成厚薄均匀的片状,然后用模具刻出模型。
2. 将适量面粉,一勺白糖,一小勺泡打粉一起搅拌成面糊。
3. 将切好的苹果放入面糊中,均匀裹上就可以了。
4. 将裹了面糊的苹果放在一个平盘中,裹上两种芝麻。
5. 平底锅入油,5成热时放入苹果,两面煎至焦黄即可食用。
烹饪技巧
黑白芝麻最好选超市里全熟包装的,也可以买生的回来自己炒制后用密封罐密封起来,或做成芝麻酱添加在早餐牛奶或醮面包食用。