自制脆烤红薯条怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯（中等大小） ：1个
橄榄油 ：2汤匙

辅料

玉米淀粉 ：少量
盐 ：少许
胡椒粉 ：少许
调味料（辣椒粉或咖喱粉）以自己喜好 ：适量

具体步骤

1. 230度预热烤箱。红薯削皮，切成条，尽量切成差不多大小的，

2. 将红薯条放入一个碗或者保鲜袋中，撒上少许玉米淀粉，淋上2勺橄榄油，撒上盐、胡椒粉和调味料。摇晃混合，让红薯条均匀地蘸上油和调料。

3. 烤盘里铺上一层铝箔烤纸，将红薯条铺在烤盘上，不要摆放得太挤，留一点缝隙。烤制15分钟，将红薯条翻个面，再烤10-15分钟，知道红薯条变脆，表面呈现金黄色。一定要烤足够久时间，但别烤焦，如果表面有点焦黄，不要担心，尝起来会更脆甜。