自制长帝烤箱版[烤薯条]怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

薯条应该是很多人喜欢吃的东西吧，不管是大人还是小孩，在各种快餐店买的薯条不仅贵而且油份很多，小孩子吃多了对身体不好，这样就不妨自己在家里用烤箱试着做做，用烤箱做出来的薯条不像在快餐店买的那么多油，既健康又便宜方便。

主料

土豆 ：2个

辅料

椒盐 ：少许
油 ：少许

具体步骤

马铃薯洗干净去皮，切成大小一致的条状。

切好先放入水中洗一次捞起，再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。

锅中放入适量的开水，把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。

把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。

晾干水分的马铃薯放入玉米油，盐，混合均匀。

烤盘放入一张锡纸，锡纸表面刷上一层玉米油。

把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中

送入烤箱中，上火200度，下火180度，时间20-30分钟左右。

成品。

烹饪技巧

土豆条切尽量切均匀，进烤箱之前土豆条煮两分钟（捞出用干净的布吸干水）可以缩短烤的时间。