![火爆双椒仔鸡怎么做好吃又简单]( "火爆双椒仔鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
仔鸡 ：
适量 辅料
青尖椒 ：
适量红尖椒 ：
适量青
花椒 ：
适量料酒 ：
适量白酒 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量白糖 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
1. 仔鸡切块备用
2. 青花椒下油锅煸出香味捞出
3. 葱姜蒜切片下过炒香捞出
4. 青红尖椒切段下油锅，略微翻炒盛出
5. 鸡块下油锅翻炒，加入各个备用调料调味，加入先前焯过的青红尖椒少许，继续翻炒
6. 鸡肉入味肉质滑嫩后出锅
7. 用先前焯过的青红椒摆盘即可
