关于蒸银针粉的餐饮精选

“银针粉，是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤，再配上各种蔬菜酱料，常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做，现在外面卖的都是用澄面做，特别的漂亮，晶莹剔透，入口口感很Q，很弹。”食材明细主料银针粉（适量）辅料姜（...

食材明细主料粘米粉（200g）木薯粉（75g）辅料开水（280g）调料盐（4g）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银针粉的做法步骤1、粘米粉，木薯粉和盐混合，慢慢加入滚开水，边加边用筷子搅拌成絮状。（一定要用刚煮开的开水。粉的吸水性不一，太湿...

食材明细主料粉丝（100g）金针菇（一把）大蒜（一头）大葱（一根）辅料咸盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸粉丝金针菇的做法步骤1、粉丝用开水泡下，把蒜，葱剁碎（蒜多放些）2、金针菇洗净，掰碎3、把泡好的粉丝放在碗底4...

“银针粉的样子胖胖的，两头尖，咬起来很有弹性，配着其他的素菜大火快炒，炒好的成品飘着酱油与镬气混在一起的香气，真是让人立马缴械投降，吃多少都不知饱。市场上的银针粉一来担心过保质期二来也担心不卫生，所以银针粉我都是自...

食材明细主料自制银针粉（适量）大白菜（半颗）自制腊肠（1根）鸡蛋（3个）辅料油（适量）葱（2根）调料蚝油（1大匙）生抽（1/2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤1、自制银针粉。（做法可看我的菜...

“鸡丝银针是传统天津风味佳肴。银针是我们这里对绿豆芽菜的别样叫法，也称为银芽，还可以称作绿豆菜、豆芽菜。鸡丝银针是将鸡大胸肉切成丝与绿豆菜搭配快炒而成。烹制中不加有色的调味品，鸡丝裹糊也只是加蛋清，不加蛋黄，所...

食材明细主料金针菇（1把）粉丝（1把）虾仁（6个）辅料蒜（4瓣）小米椒（1个）食用油（10ml）葱叶（适量）调料料酒（2ml）生抽（5ml）蚝油（5ml）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（少许）蒸鱼豉油（5ml）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁粉丝蒸金针菇的做法步骤1、金针菇切...

食材明细主料龙口粉丝（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）辅料酱油（适量）辣椒酱（适量）葱（适量）香菜（适量）花生油（适量）温开水（适量）盐（适量）大蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇胡萝卜蒸粉丝的做法步骤1、粉丝泡软之后加盐油搅和...

食材明细主料金针菇（250g）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银蒜蒸金针菇的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、锅中加入多一点的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加...

“满足食欲的一道菜只想吃这盘不想吃饭了…”食材明细主料粉丝（1包）火腿（1根）金针菇（适量）肉沫（适量）辅料蒜头（适量）酱油（1勺）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇火腿蒸粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡热水，火腿切丝，放肉...

食材明细主料虾（适量）金针菇（适量）粉丝（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香金针粉蒸虾的做法步骤1、主要原料。2、将虾洗净剪去虾须，虾背剪开去除虾线，也便于入味。...

“天热的时候，最爱吃凉拌菜了，微辣的口感很下饭哦。简简单单的一道蒸粉丝金针菇，食材易得，做法简单，美味下饭。”食材明细主料金针菇（100g）粉丝（15g）辅料干辣椒（适量）生抽（20g）蚝油（10g）盐（2g）白糖（3g）蒜（1瓣）小葱（3g）食用油（4g）微辣（口味）蒸（工艺...

食材明细主料银针鱼干（适量）腊鸭腿（适量）腊肠（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒸银针鱼干的做法步骤1、准备:银针鱼干，用温水清洗一下。2、将腊味铺在鱼干表面(腊鸭用油炒过一下...

十五至二十分钟。蒸金针菇水开后蒸十五分钟左右即可，喜欢吃口感偏软的金针菇可以适当的增加蒸制的时间。制作粉丝蒸金针菇的时间不宜过久，以免粉丝过于软烂影响口感。粉丝蒸金针菇是一道常见的菜肴，制作的食材包括粉丝、...

“鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量...

食材明细主料草虾（200克）辅料粉丝（一小把）金针菇（一小把）姜（两片）蒜瓣（4个）干辣椒（1个）盐（少量）糖（少量）酱油（2茶匙）料酒（4茶匙）胡椒（少量）橄榄油（3茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉丝金针菇蒸虾的做法步骤1、草虾洗净沥水；（请忽略牛肉...

食材明细主料金针菇（200克）丝瓜（1根）粉丝（1根）腊肠（1根）辅料姜蒜（适量）剁椒（适量）配料香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味蒸金针粉丝的做法步骤1、丝瓜去皮、洗净、切厚片。2、切好的丝瓜码放在盘周围。3、金...

“对于上班族来说，做几道简单的快手美味是必须的，蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法，这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客！”食材明细主料虾仁（适量）金针菇（适量）绿豆粉丝（适量）辅料蒜子（适量）红椒（适量）葱（适量）姜片（适量）食用油（适量）配料盐（适...

食材明细主料牛柳（适量）银针粉（适量）荷豆（适量）洋葱（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油，把腌好的牛柳放入中火滑炒。2、炒到变色之后盛起备用。3、接着炒洋葱。4、洋葱...

银针粉是广东的一种特色的美味传统小吃，形状两头尖尖中间却鼓起来，十分有趣。夏天的时候佐以各种不同的蔬菜以及配料就可以成为一道代替饭食的美味小吃了。自己做的银针粉不仅健康美味，口感也是一流。接下来就要为大家带...

10分钟。金针菇易熟，不用蒸太长时间，但是粉丝需要提前用温水进行泡发，大概在二十分钟左右，泡发后的粉丝蒸起来易熟。盘子中不必再加水，金针菇蒸熟后会有很多汤汁，注意关火后不要立即打开盖子，可以再焖几分钟，这样口感更好。...

食材明细主料肉末（100g）金针菇（250g）粉丝（1把）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）橄榄油（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末金针菇蒸粉丝的做法步骤1、粉丝泡软洗净...

“前两天做扇贝还剩两卷粉丝，喜欢吃烧烤店锡纸金针菇的可以尝试这个做法。”食材明细主料金针菇（半捆）龙口粉丝（2卷）辅料香菜（适量）葱花（适量）调料姜末（适量）蒜蓉（适量）小米辣（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（...

“家常美味～金针菇与粉丝，蒜蓉完美融合，鲜香浓郁，妥妥的美味下饭菜～”食材明细主料金针菇（适量）粉丝（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤1、粉丝用温...

“快过年了，家家户户都准备了不少腊肉、腊肠吧，今天就和大家分享一道用腊肠制作的快手菜，好吃、好做，就算是新手做也不会翻车。”食材明细主料麻辣肠（1根）绿豆粉丝（1把）金针菇（适量）调料剁椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）葱（适量...