葱香齐双享怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低粉 ：200
黄油 ：130
糖粉 ：80
鸡蛋 ：50

辅料

盐 ：适量
葱末 ：适量

具体步骤

1. 黄油室温融化三分一

2. 稍作打发

3. 黄油中加入糖粉打至蓬松发白

4. 分次加入蛋液，每次都要将蛋液与黄油打至完全融合

5. 筛入低粉

6. 用刮刀无规则搅拌均匀，千万不能划算，以免起筋

7. 曲奇浆成了！

8. 一半装入裱花袋

9. 另一半中加入葱花和盐继续搅拌，直至精盐均匀融入浆中

10. 在烤盘中挤出自己喜欢的形状，当然你也可以整形冷冻，切出自己喜欢形状。

11. 放入预热180度的烤箱中，中层，上下火，20分钟，具体以个人烤箱脾气而定，中途别忘了交替两个烤盘的位置，以免下一层的葱香底部烤太焦。没有两个烤盘的童鞋，只好等着烤箱结束工作再继续咯

12. 当当当，出炉可！

烹饪技巧

糖粉，盐，葱可以根据个人喜好增减。糖粉很贵有木有，把砂糖用料理机打打就成了，不影响口味。烘烤结束别忙着出炉，放烤箱里稍作冷却更酥脆。