豆豉烧鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜瓣 ：8粒

辅料

糖 ：5
料酒 ：20ml
生抽 ：15ml

具体步骤

1. 准备好所有的食材。鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。

2. 不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。中小火煎至两面微黄即好。

3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆豉炒出香味。放入煎好的鳕鱼块。加入料酒。再加糖和生抽。加入适量的清水大火炖煮。

4. 煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。翻炒均匀关火。