准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 :
1根水 :
少许面粉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 胡萝卜洗净去皮切块
2. 胡萝卜块加水一起搅拌成汁
3. 过滤汁水
4. 这是过滤后的胡萝卜泥,象鱼子不,别丢,作面饼吃
5. 胡萝卜汁和面粉混合,要一点点加汁,边加边揉允,差不多就好
6. 面团在湿布下醒10分钟
7. 擀面棒擀薄,多加点面粉以防粘在一起,面饼对折后切细条
8. 煮好了
9. 炒素胡萝卜面,马相不好,但味道不错很筋道,最起码没防腐剂和色素
烹饪技巧
一边揉面一边加胡萝卜汁,胡萝卜泥可以留下做饼吃