美味的胡萝卜炒红薯粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜炒红薯粉条一道家常菜，胡萝卜的维生素特别的高，特别的有营养，红薯粉条呢也是十分的细腻爽口，胡萝卜炒红薯粉条的做法非常的简单，不到十分钟就可以出锅，而且营养价值也是非常的丰富，非常的美味，这是一道不能错过的家常菜。

主料

胡萝卜 ：40
泡发红薯粉条 ：200
辣椒 ：4个

辅料

盐 ：1
生抽 ：10
油 ：40
蚝油 ：3
豆豉 ：6

具体步骤

1.红薯粉条提前浸泡十二个小时

2.捞起冲洗干净，沥干水份

3.胡萝卜切丝，青红辣椒切碎，豆豉洗净

4.热锅倒油，放辣椒、豆豉煸香

5.放胡萝卜翻炒均匀

6.打入一个鸡蛋炒散

7.放红薯粉条炒至变软

8.放盐翻炒均匀

9.放蚝油翻炒均匀

10.放生抽翻炒均匀

11.起锅装盘即可

12.慢慢享用吧！

烹饪技巧

粉条一定要提前泡发。