家常土豆粥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：一杯
土豆 ：1个
青豆 ：100
卤鹌鹑蛋 ：适量
玉米 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 煮好的鹌鹑蛋磕碎，放入加了八角、花椒、香叶、老抽、生抽、盐的水中煮十分钟，腌制一晚上。

2. 土豆切丁，与玉米粒、青豆等下锅炒，加盐，加水煮15分钟左右。

3. 炒好煮烂的土豆及卤鹌鹑蛋加入煮好的白米粥。一顿营养美味的粥粥就做好了。