好吃营养的银芽豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

不知道你们喜不喜欢豆芽呢？我觉得豆芽与猪肉一起炒就爆好吃的，而且豆芽还很便宜哦，好像说豆芽没什么营养，可是银芽豆腐丝这道菜就很有营养呀，主要是因为豆腐皮哦，豆腐皮可以帮助我们降低乳腺癌，促进骨骼生长，而且呀，这道菜的口感很好，层次分明。

主料

绿豆芽 ：200
豆腐皮 ：1张

辅料

盐 ：2
老干妈辣椒酱 ：10
花生油 ：15
生抽 ：8
蚝油 ：2

具体步骤

1.绿豆芽洗净

2.豆腐皮洗净切丝

3.烧锅开水，放绿豆芽和豆腐丝煮一分钟

4.沥干水份装盘

5.碗里放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀，淋在豆芽和豆腐丝上

6.锅里烧干水，倒油烧开，趁热淋在豆芽和豆腐丝上

7.搅拌均匀即可

烹饪技巧

无