芦笋鸡捲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

去骨鸡腿肉 ：1只
盐 ：1小匙
白胡椒粉 ：少许
火腿片 ：1片
芦笋 ：1/2根
铝箔纸 ：1张
面粉 ：适量
蛋液 ：少许
面包粉 ：适量
黄芥茉酱 ：2大匙
绿芥茉酱 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将去骨鸡腿肉的皮朝下铺开，加入盐、白胡椒粉调味，然后依序摆上火腿片、芦笋后一起捲起来，放置于铝箔纸上捲成像糖果的圆筒状，放入蒸笼以大火蒸煮8分钟使其定型。

2. 取出作法1的材料，拆开铝箔纸后，依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉，然后放入170℃的油锅中，以中小火炸8分钟即可取出装盘。

3. 食用的时候，依个人的喜好加入黄芥茉酱与绿芥茉酱一起享用。