准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
100 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量 小葱 :
1把油 :
适量糖 :
1勺 具体步骤
1.小葱一把洗净,尽量晾干水
2.切长段
3.准备一小碗,加入一勺盐,一勺糖,适量酱油,不喜欢甜的糖减半
4.加一点白开水调匀
5.一边煮面,不要煮得太过。
6.同时另一边起油锅,小火炒香葱段
7.直至葱段微微干枯的样子,葱香四溢即可关火
8.面熟了盛碗里
9.倒入调好的料汁拌匀,浇上葱油,很美味
烹饪技巧
炒葱油的时候就放炒一份菜的油即可