味道十足的情人节蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.蛋 ：适量
细砂糖 ：75公克
2.低筋面粉 ：45公克
玉米粉 ：5公克
3.沙拉油 ：15公克
4.牛奶 ：15公克
蓝莓焰 ：1罐
6.植物性鲜奶油 ：150公克

辅料

具体步骤

1. 将材料1混合并置于炉火上加温至40℃左右，再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑细緻稳定。

2. 将材料2混合过筛，亦加入上述蛋煳中用橡皮刮刀拌匀。

3. 随后亦将沙拉油、牛奶加入拌匀，即可装模入烤箱，以170℃烤约25分钟。

4. 蛋糕出炉后倒扣凉，再横切成3片，中间夹入蓝莓馅。

5. 将鲜奶油拌打至9分发，均匀抹于蛋糕上，再挤上玫瑰花并写上Love字样装饰即可。