味道十足的蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.蛋 ：7个
细砂糖 ：150公克
蜂蜜 ：80公克
盐 ：1小匙
2.高筋面粉 ：70公克
低筋面粉 ：130公克
泡打粉 ：1/2小匙
3.牛奶 ：80公克
沙拉油 ：80公克

辅料

具体步骤

1. 高筋面粉与低筋面粉一起过筛备用。

2. 将材料1混合，并加温至40℃左右。

3. 将材料1快速拌打至体积膨大，颜色呈乳白状，再以慢速拌至泡沫光滑细緻，再将作法1加入迅速扮匀。

4. 将牛奶与沙拉油先一起拌匀，再分次加入作法材料中拌匀。

5. 烤模先铺好烤焙纸，再倒入拌匀的面煳至7分满，入烤箱以160℃烤约30分钟即可。