烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做

向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做

喜欢向日葵花、于是就烤了向日葵饼干、好吃又好看!香酥美味

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (85g)
  • 糖粉 (25g)
  • (1g)
  • 蛋液 (10g)
辅料
  • 可可粉 (5g)
  • 黄色素 (1滴)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

向日葵饼干的做法步骤

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第2张

    1、室温软化的黄油加入盐和糖粉、用手动打蛋器打发均匀

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第3张

    2、加入蛋液打发

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第4张

    3、筛入低粉、搅拌均匀、(如果感觉稀、还可以加点低筋面粉、不粘手揉软为好)

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第5张

    4、分成两份、取三分之一放入可可粉、取三分之二放入黄色素拌匀

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第6张

    5、拌匀后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第7张

    6、取出、把黄色面块用擀面杖擀成薄片、(建意上下铺保鲜膜好擀些)

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第8张

    7、用压花模压出向日癸花形

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第9张

    8、取可可粉一小团揉圆稍微按扁一点、搓黄色面团成细条

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第10张

    9、黄色面条弄成井字形、轻轻按在可可面团上

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第11张

    10、放在花心处、好啦一朵向日葵就完成了

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第12张

    11、做好所有的、放入烤盘

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第13张

    12、每个花瓣用小刀轻轻划两刀、更形象!预热烤箱

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第14张

    13、放入烤箱中层、上下火175度、8分钟左右、饼干上色就可以了、注意留看,

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第15张

    14、取出、好香、好美腻啦😍

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第16张

    15、吃一口酥香美味!

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第17张

    16、欣赏

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第18张

    17、欣赏

  • 向日葵饼干的做法 向日葵饼干怎么做 第19张

    18、欣赏

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定!
饼干上色即可、注意留看