准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 :
1个剩
米饭 :
两大碗 鸡蛋 :
3个 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好米饭,最好是隔夜米饭
2.鸡蛋打散
3.锅中放油,先把鸡蛋煎到金黄盛出
4.再把胡萝卜炒一下盛出备用
5.再放点油把米饭放入炒
6.炒5分钟
7.放入胡萝卜炒2分钟
8.放盐继续翻炒2分钟
9.最后放入鸡蛋翻炒就可以了
烹饪技巧
先把鸡蛋煎盛出,再把胡萝卜炒一下盛出备用这样不会串味,味道很好加的鸡蛋和胡萝卜本身就很香,不用放其它调料,不然会夺走它原有的香味