自制杏仁银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银耳 ：20
北杏仁 ：1把

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.北杏仁冲洗干净后用冷水浸泡二个小时以上；

2. 锅中加入适量水、银耳和一块冰糖；

3. 大火煮开转为小火煮上五分钟；

4. 将煮好的银耳杏仁汤放入破壁机中；

5. 将它们打碎；

6. 倒入杯中，放上几颗蔓越莓， 配上盘水果。

烹饪技巧

1.这道甜品我们要选择北杏仁，与银耳一同煮，大火煮开，转为小火煮上五分钟；2.将煮好的汤汁倒入破壁机打碎，最后表面上放上几块蔓越莓即可。