![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
木瓜 ：
1个 莲子 ：
1把 银耳 ：
1朵 辅料
蜜枣 ：
5个老冰糖 ：
1块 蔓越莓 ：
适量 具体步骤
![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第2张]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图。
![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第3张]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第3张")
2.银耳和莲子浸泡一夜，银耳撕小朵。
![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第4张]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入炖盅，一起煮到银耳粘稠。
![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第5张]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入蜜枣，冰糖，蔓越莓，一起煮到蜜枣膨胀变软，汤汁粘稠扯粘条。
![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第6张]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第6张")
5.木瓜去皮切块。一半可以做容器。这样吃起来水果就都不会凉了。
![自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第7张]( "自制木瓜银耳羹怎么做好吃又简单 第7张")
6.关火把木瓜放入即可。
烹饪技巧
银耳要炖久一点，舀起汤会粘稠流下。冰糖根据喜好加入。蔓越莓可以换成葡萄干等喜欢的果干。也可以根据喜好加百合等食材。
