南瓜银耳羹自制怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

南瓜 ：200
银耳 ：1朵

辅料

大枣 ：5枚
冰糖 ：适量

具体步骤

1.银耳放水里泡一小时。

2.泡发的银耳撕成小朵放水里洗净。

3.把银耳放入电炖锅里，并加入适量水，接通电源选择“甜品”功能，让电炖锅开始工作。

4.南瓜去皮去瓤洗净切成小丁。

5.电炖锅结束工作后，把南瓜丁、大枣、冰糖放入银耳锅里。

6.再开启功能，选择时间一小时，让电炖锅继续工作。炖一小时后即可食用。

烹饪技巧

没有电炖锅可以用普通的煮锅煮，时间就不用那么长了。冰糖用量依个人的喜好放入。