营养手工蔬菜挂面怎么做好吃又简单
手工蔬菜挂面是在面粉里加入蔬菜汁而制成的，这种自己制作的面条纯天然无色素，无添加剂，颜色清爽又有韧性，制作也很简单。虽然工序有点复杂，但是做出的面既好看又好吃，还富有营养，可以让你的食欲大大增加。需要注意的是这样的面条保质期一般为2—3天，所以要赶快食用哦。
主料
面粉 ：1500辅料
盐 ：6南瓜 ：半个
胡萝卜 ：两根
菠菜 ：适量
水 ：160
具体步骤
蔬菜洗净，打成汁分别盛放在容器里待用
称好面粉，一点一点加入蔬菜汁，揉成面团
和好的面放在保鲜袋里饧着让它充分吸水，最少放四个小时
饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
然后压成面条
最后用晾衣架挂起来，小心将粘连的面条分离，挂在阴凉干燥处，避免阳光直射
等完全干燥后收起来，就大功告成啦
