美味的红烧牛肉片的做法怎么做好吃又简单

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:22分钟

红烧牛肉片的做法是有一点儿复杂的，对于喜欢吃这款菜肴的朋友们，是完全不会在乎这样一点点的难度的。我相信没有不爱吃美食的朋友，只有不会做美食的人，加入我们和我们一起做美食，一起享受美食。这款菜肴的口味也会适中的哦，适合各种人群食用哦。

主料

牛肉 ：适量
土豆 ：适量
大葱 ：适量

辅料

姜片 ：适量
草果 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。

2炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。

3放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一下，让牛肉上上色。

4放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，对温水。

5转砂锅炖一个小时调盐味。继续炖一个小时。

6最后放味精提味即可。