在家做的山楂糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的甜食，那就是山楂糕了。很多吃货宝宝们都喜欢去甜品店吃呢，山楂糕甜甜润润的口感真的是吸引人呢。现在小编有独门秘方，可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy山楂糕哦。废话不多说，就由小编带领亲们一起做吧。

主料

山楂 ：适量

辅料

白糖 ：适量
冰糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材，并将山楂清洗干净，最好泡一会

2.将泡好的山楂去头切尾，弄成小块。

3.将小块山楂当铺料理机打碎，直到完全打碎成液体为止

4.将打磨好的山楂汁放入容器中

5.将锅烧热，放入清水，加入适量冰糖，融化后放入容器中的山楂汁

6.大火煮一会儿后，放入适量白糖，继续煮

7.不停搅拌，直至有泡沫出现，变黏稠后盛出

8.冷却两个小时后即可食用

烹饪技巧

注意火候