菌菇栗子鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

菌菇栗子鸡汤这是一道味道十分的鲜美的汤品，要想做好这道菌菇栗子鸡汤需要下非常大的功夫，做这道美食需要准备一些香菇、栗子，新鲜的鸡肉等等食材，这些食材中的营养十分的丰富，是一道非常补身体的美味佳肴。

主料

鸡 ：1000g

辅料

盐 ：5g
香油 ：5ml
葱 ：10g
姜 ：10g
栗子仁 ：50g
菌菇干 ：50g

具体步骤

1.鸡去掉内脏，处理干净

2.斩成小块

3.用热水汆烫几次，去掉血水和杂质

4.菇类清洗干净，姜切片葱切段

5.将鸡肉放入电饭煲

6.加入葱姜、栗仁、菌菇

7.加入清水没过原料

8.使用电饭煲的煲汤功能

9.时间到了，断电，加入盐，滴入少许香油即可

烹饪技巧

1、鸡肉一定要用开水汆烫几次，去掉血水和杂质，炖出的汤味道才好2、除了盐，这里没有使用任何多余的调味料，是食材本身的鲜美滋味3、使用了美的电饭煲的煲汤功能，小火熬煮，汤醇味美