准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
鸡腿 :
一人份的一只就足够了 辅料
蟹味菇 :
适量 茶树菇 :
适量大枣 :
适量 枸杞 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1. 把鸡腿切块飞水后备用。
2. 把所有材料一次性放进砂锅中,记住是冷水下锅哦@!~
3. 下锅后,根据实用人数放水,大火烧开后转小火,大家切记过程中不要打开盖子,大约45分钟以上就可以了,当然也可以多煮一下,最后放入调味料就可以了!~
烹饪技巧
1.所有材料一次性全都放下去,而且是冷水下锅。2.先用大火烧开,然后转小火炖大概1小时左右。3.过程中不要打开盖子,否则会影响口感。