美味的五香蒸馍怎么做好吃又简单
面食不仅是北方人的喜爱，同时也是南方人的喜爱。在北方，蒸馒头是每个家庭都会做的食物。美味的五香蒸馍简单易做，而且馒头里有丰富的麦芽糖成分，出锅后飘着阵阵麦芽的香味。不论是老人和小孩都喜欢吃。加上五香粉，为馒头增添了更多的美味。
主料
面粉 ：300温水 ：170
辅料
五香粉 ：1勺玉米油 ：2勺
盐 ：2
发酵粉 ：2
具体步骤
温水中倒入发效粉拌匀，使其溶化
倒入面粉
揉成面团
面团移至面板上开始揉面，边揉边加面粉，把面团揉成较硬性。
揉好的面团光滑细腻。
盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，不塌陷，不回缩既发酵成功。
发酵成功的面团，取出后排气，擀成薄面皮。
撒上盐，五香粉，玉米油。
进行多次折叠。
折叠起来后，在按扁。
在用擀面杖略擀薄一些。
做好的五香馍胚。
玉米叶用热水烫一下，清洗干净。
蒸蓖中铺上玉米叶，用玉米叶的好处是底部防粘连
蒸馍胚放入蒸蓖中。
盖上锅盖中火烧开后，持续蒸20分钟即可。
断火后焖3分钟左右，在打开锅盖把蒸馍倒扣出来，戒掉玉米叶就可以了。
