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松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

豆蓉是用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成的粉,富含蛋白质,调制做成豆蓉马芬,又营养又美味,马芬蛋糕松软可口,而且水分充足,没有太多的油腻的感觉,并且保质期比较长,不仅适合在面包房生产,自己在家里也可以常常做,一定会很受欢迎。

主料

鸡蛋(2个)
,细砂糖 :(40g)
,植物油 :(75g)
低粉 :(100g)
泡打粉 :(3g)
豆蓉 :(130g)

辅料

开心果碎 :(适量)
,榛子碎 :(适量)

具体步骤

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第2张

1. 黄豆浸泡一夜后,放豆浆机打成豆浆

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第3张

2.西兰花洗净切小块。

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米取玉米粒。

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第7张

6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。

松软可口的豆蓉马芬怎么做好吃又简单 第8张

6. 表面撒上榛子碎和开心果碎,烤箱180度,30min左右,小纸杯的话,可缩短烘烤时间,成品。