准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌苦瓜,是一道非常家常的一道菜噢,相信它已经拥有了非常多的迷妹了噢。这个凉拌苦瓜要做好并不难,关键还是得有心,只要掌握了方法,相信各位小仙女们都能做出好吃可口的凉拌苦瓜,那就让我们一起来做吧。
主料
苦瓜 :
1个 辅料
盐 :
适量糖 :
半勺油 :
适量生抽 :
1勺香葱 :
1根油
辣子 :
1勺香油 :
半勺小米辣 :
1个 具体步骤
1.苦瓜洗净切薄片
2.烧开水放入盐
3.放适量油
4.下入苦瓜焯水大概半分钟左右
5.捞出苦瓜片迅速过凉水
6.放入盘子里,简单的摆个盘
7.放入小米辣和葱白丝
8.用调料表的调料调制一个碗汁
9.吃的时候浇到上面即可
烹饪技巧
无