好吃樱桃蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

吃多了了外面卖的樱桃蛋挞，何不自己动手做一下呢。樱桃蛋挞是一个凉爽的小甜食，不过自己做的话，完全可以按自己的口味来，做出健康不长胖的蛋挞。它最好的是可以让人吃了很惬意，自己在家闲暇之时最适合做些小甜食来犒劳自己，行动起来。

主料

牛奶 ：60
淡奶油 ：60
白糖 ：20
蛋挞皮 ：10个
蛋黄 ：2个
低筋面粉 ：6

辅料

炼乳 ：10
樱桃 ：适量

具体步骤

1.将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。

2.隔热水搅拌均匀至白糖融化。

3.取两个蛋黄搅拌均匀。

4.加入到奶液中搅拌均匀。

5.筛入低粉搅拌均匀。

6.将蛋挞液过筛。

7.倒入蛋挞皮中七八分满。

8.放入樱桃。

9.烤箱预热，200°中层，烤20分钟左右蛋挞表面有焦斑即可。

烹饪技巧

可以放入黄桃，蓝莓等自己喜欢的水果。