樱桃苹果汁做法简单，但樱桃的功效不容小觑

樱桃是一种季节性很强的水果，一般只有春季可以使用到比较新鲜的樱桃。近些年来，随着樱桃品种的增加，以及种植技术的改变，国产樱桃可以和国外的车厘子相媲美。当然樱桃也是需要看种植地域的。北方来说的话，烟台和大连是种植樱桃口感、外观最完美的地方。

一、樱桃苹果汁做法

原料：樱桃20颗，苹果1个，玉兰花2朵，冰糖10克，开水250毫升。

做法：

1.将樱桃洗净、去核;苹果洗净后去皮去核，切成小丁。

2.将樱桃和苹果丁放入榨汁机中打成汁备用。

3.将玉兰花剥瓣、洗净，加入开水，焖泡10分钟后，倒入樱桃苹果汁和冰糖，搅拌均匀即可。

食用方法：代茶饮用。

功效：适用于缺铁性贫血，可增强体质。

二、樱桃功效

1.抗贫血，促进血液生成

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2.防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿，杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

三、吃樱桃时应注意的事项

1.樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾大于每升6.5毫摩尔时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

樱桃苹果汁二者搭配在一起并没有什么禁忌。但是也有一部分朋友是不适合食用樱桃的，樱桃性比较温热一些，因此患有热性病患者是尽量要减少或者是拒绝使用樱桃，另外樱桃的糖分含量很高，因此糖尿病患者是不可以使用樱桃的，会加重身体负担。