![自己做的炒细面怎么做好吃又简单]( "自己做的炒细面怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
1个细面 ：
适量 辅料
香菇 ：
少许肉 ：
若干 酱油 ：
少许盐 ：
适量花椒粉 ：
适量包菜 ：
1个 腐竹 ：
少许孜然 ：
适量葱蒜 ：
少许 青菜 ：
半把鸡精 ：
适量五香粉 ：
适量 具体步骤
![自己做的炒细面怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的炒细面怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材
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2.将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用
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3.鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒
![自己做的炒细面怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的炒细面怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入面和熟肉片，添盐，五香粉，翻炒匀，加水(可将盐化入水中慢慢加)，差不多时加孜然翻炒均匀，加少许酱油翻炒
![自己做的炒细面怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的炒细面怎么做好吃又简单 第6张")
5.出锅装盘
烹饪技巧
我嫌弃腐竹和香菇泡发的味道略抄了开水，肉是大肉炒好的，蔬菜可以自选
