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自制韩式辣锅怎么做好吃又简单

自制韩式辣锅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

土豆 :300
白菜 :200
猪骨头 :500
豆芽 :200

辅料

葱 :适量
桂皮 :适量
酱 :适量
料酒 :适量
辣椒酱 :适量
姜 :适量
大豆酱 :适量

具体步骤

自制韩式辣锅怎么做好吃又简单 第2张

1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

自制韩式辣锅怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。

自制韩式辣锅怎么做好吃又简单 第4张

3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

自制韩式辣锅怎么做好吃又简单 第5张

4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

自制韩式辣锅怎么做好吃又简单 第6张

5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

烹饪技巧

材料可以视个人喜好而定。