准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
辣白菜 :
250 鸡蛋 :
2个葱 :
10面粉 :
300 辅料
油 :
30ml盐 :
适量 具体步骤
1.辣白菜切茉,葱,白面,鸡蛋准备好。
2.将面粉,辣白菜,葱切成茉,鸡蛋打散,加盐,加适量的水搅拌成面糊。
3.搅好的面糊,不要太干了,那样烙出来的饼太硬。
4.电饼铛预热后,刷一层油,用勺子倒上一勺面糊,摊成饼状,盒上盖子,加热二分钟后翻面。
5.翻面后的样子。再盒上盖子,烙二分钟即熟。
烹饪技巧
只需加少量的盐就行了,因为辣白菜本身就有很多调料了。