准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。
2. 洋葱去膜切细丝;嫩豆腐、韩国泡菜切小块;spam午餐肉、热狗肠切片,备用。
3. 取一锅烧热,加入麻油,放入作法2的洋葱丝略炒,再加入作法1的牛肉片快炒约1分钟。
4. 将牛骨高汤加入作法3的锅中,以中大火煮至滚,再加入作法2的spam午餐肉片和热狗肠片续煮。
5. 于作法4中陆续放入作法2的韩国泡菜块、嫩豆腐块,并加入韩式年糕和韩国辣泡面拌煮均匀。
6. 最后混合所有调味汁材料,倒入作法5的锅中拌匀调味即可。