自制韩式辣年糕怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

年糕 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
芹菜 ：适量
葱 ：适量

辅料

辣酱 ：适量
老抽 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 准备把胡萝卜切条，芹菜切细，切出葱白，洋葱切条，

2. 年糕切条煮熟，出锅后在冷水中浸泡，防止粘连。

3. 开油锅，倒适量油，先炒葱白和洋葱，爆出香味。

4. 倒入胡萝卜和芹菜，一起炒。很多次我都觉得太香了都可以出锅了！并加入适量盐。

5. 待蔬菜炒完后，加入开水，淹没蔬菜即可。

6. 加入韩式辣酱和老抽生抽，此时可以自助调味，喜欢糖的也可以加，看自己口味决定。

7. 加入刚刚的年糕，下锅后煮至汤汁浓稠即可出锅。出锅后撒上葱花。出盘。

烹饪技巧

糖饭也可以我就没放也很棒！