肉末卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

洋葱 ：5
卷心菜 ：15
猪肉末 ：15

辅料

姜汁 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.卷心洗净，切细丝；洋葱洗净，切碎末。

2.水淀粉适量，猪肉末15克。

3.炒锅倒入少许植物油，热后放入肉末煸炒至变色。

4.加入姜汁、葱花、酱油翻炒几下。

5.下入卷心菜、洋葱碎煸炒至变软。

6.加少许盐调味，用水淀粉勾芡即可。

烹饪技巧

粉丝有粘性，注意别糊锅噢！