胭脂酒酿小圆子的做法 胭脂酒酿小圆子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胭脂酒酿小圆子的做法步骤

• 1、火龙果去皮切成小块放入粉碎机中打成汁，用纱布过滤取汁

• 2、将火龙果汁隔水蒸5分钟

• 3、取出加热的火龙果汁，倒入适量糖浆。如果没有糖浆也可以加糖，主要目的是为了增加糖份。

• 4、在火龙果汁中加水适量水磨粉，揉搓成面团

• 5、将面团分成小剂子，搓圆即可

• 6、锅中加入250G清水煮开

• 7、加入圆子煮熟，再加入酒酿稍微煮几分钟，最后加入适量白糖调味即可出锅。

• 8、甜甜的，带着火龙果的天然果香，混合着酒酿的香甜，真的好好吃。这么漂亮的颜色连小朋友都吃的爱不释手啊！